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2024-04-28
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波尔多左岸酒庄的“秘密珍宝”
摘要： 提起波尔多，人们最先联想到的往往是它闻名于世的红葡萄酒。其实，波尔多左岸出产的白葡萄酒也同样优秀。
葡萄酒最“原本”的味道——一类香气
摘要： 葡萄酒的第一类香气主要来自葡萄品种本身及酒精发酵的过程。其中葡萄品种带来的花香与果香会在不同的气候条件下展现出不同的侧重点。今天，红酒世界
品酒有先后，按序更好喝
摘要： 想拥有更为愉快的品酒体验，品鉴酒款的顺序极为重要，一起来看看应如何判断品酒顺序。
AOC代表的是品质还是价格？
摘要： 提到法国葡萄酒时，经常说起的AOC究竟是什么意思？拥有AOC标签的葡萄酒真的品质更好吗？本文为你揭晓答案。
智利活灵魂，一滴入魄
摘要： 活灵魂酒庄位于智利的迈坡谷，由酒界的名门望族——法国木桐酒庄庄主和智利干露集团的主席共同合作建立。
喜欢高单宁红酒？别错过这些品种
摘要： 单宁是一款葡萄酒的重要结构成分，而不同葡萄酒的单宁含量也有高有低。本文将为你介绍几种单宁含量高的红葡萄品种。
JS2019年百大葡萄酒揭晓，布鲁奈罗表现惊艳
摘要： 日前，权威酒评家詹姆斯·萨克林在个人网站公布2019年百大葡萄酒完整榜单。在这份榜单中，最引人注目的要数意大利托斯卡纳的布鲁奈罗红葡萄酒，
探索勃艮第特级园之洛奇园
摘要： 洛奇园被认为是莫雷-圣丹尼产酒村最为出彩的特级园之一，只酿造红葡萄酒。本文带你走近这座风土卓越的特级园。
摩泽尔：世界级优质雷司令之乡
摘要： 摩泽尔产区拥有独特的地形与气候，出产的雷司令葡萄酒在世界上享有极高的声誉。
澳洲新星——歌浓是如何崛起的？
摘要： 歌浓酒庄坐落在澳大利亚的克莱尔谷产区，由凯文·米歇尔于1997年建立，被罗伯特·帕克誉为“澳大利亚最杰出的酒庄之一”，出产的葡萄酒好评如潮
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用“放血法”酿成的桃红是怎样的？
摘要： 酿造桃红葡萄酒有多种方法，包括直接压榨法、短暂浸渍法和混合法等方法。但你知道如何使用“放血法”酿造桃红葡萄酒吗？这种葡萄酒又会呈现怎样的风
一文了解德国葡萄酒分级制度
摘要： 在欧洲一众产酒国中，德国以其千姿百态的雷司令独树一帜，俘获了众多酒友的芳心。今天，我们就一起来了解德国葡萄酒的分级制度。
不一样的美酒，不一样的意式风情
摘要： 在意大利这个唯美而古老的国度，葡萄酒文化历史悠久，古代希腊人将意大利叫做“葡萄酒之乡”。本文将为您介绍意大利最为经典的几种葡萄酒。
“木桐的太阳之眼”——2019年份木桐艺术酒标出炉
摘要： 由丹麦裔冰岛艺术家奥拉维尔·埃利亚松创作的木桐酒庄2019年份艺术酒标于日前公布，令人震撼，让我们一起来看看吧！
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全球葡萄酒院校哪家强？
摘要： 随着葡萄酒行业的日益壮大，由此衍生出的就业岗位也多种多样。而为了培养出更多葡萄酒专业人才，葡萄酒教育领域也呈现出一派繁荣景象。那么，世界上